❤️🍴Os descansos de talheres são utilizados há mais tempo do que a maioria das pessoas imagina...
Os primeiros modelos que eram usados pela nobreza no final do século XVII e hoje, esses são peças de colecionador!!!
Desde então, o descanso de talheres foi reservado apenas para apoiar a faca - que veio beeeem antes do garfo.
Há registros que provavelmente a faca tenha surgido na Idade do Bronze, a partir de 3300 a.C.8 .
Já o primeiro garfo registrado na Europa Central data do século XI, quando a princesa de origem bizantina casou-se com um nobre italiano, trazendo consigo um estojo com garfos de ouro. Seu refinamento, foi visto como excessivo na época e considerado uma heresia! O hábito demorou para pegar e tornou-se mais popular no século XIX.
Tendo em vista que hoje em dia garfo e faca ocupam harmoniosamente seus lugares à mesa, não vejo porque não apoiar ambos no descanso...
Lembre-se que após conhecer e entender cada regra de etiqueta e aprender sobre os utensílios utilizados durante a refeição, você deve se perguntar: Isso se adequa ao tempo que vivo e a cultura da minha família?